こんにちは！
駐在ママの朝食悩みって尽きないですよね、、、
日本みたいにサクサクの美味しいパンは手軽に手に入らないし、子供が起きてすぐ食べられるものって限られちゃうし、、、
そんな中、み～んな大好きTrader Joe’s（トレジョ）に行ってみたら、なんと！なんと！！衝撃の新作モーニングバン(Morning Buns)が新発売されてました！！！
私が行ったのはサンフランシスコ市内の店舗でしたが、もしかしてトレジョのおかげでモーニングバンが全国区になるかも？！
実際に冷凍から焼いて、食べてみた結果を、ご紹介します！！
新作モーニングバン
こちらが本日発見したトレジョのモーニングバンです。
トレジョの冷凍パンコーナーに並んでおり、4個入り$4.99（約750円、1個約$1.25＝約190円）です。
見た目は渦巻き状のクロワッサン生地に、シナモンシュガーたっぷりコーティング。
公式説明では「クロワッサン生地にシナモン＆ブラウンシュガー、オレンジゼストで風味付け」って書いてあります。
きゃ～～～～！！！
こんな感じで売ってました！
冷凍のパンコーナーにあります。ほかにも、アーモンドクロワッサンやワッフル、クイニーアマンなどもトレジョの冷凍パンコーナーにはありますので、お好きなパンを探してみてくださいね！
ベーカリーで購入すると１つ$5～なのでとてもお手頃価格に感じますね！
モーニングバンの作り方・実践
では、こちらのモーニングバンの作り方です。
1．モーニングバンを箱から取り出し、クッキングシートの上に少し間隔をあけて置く。
冷凍庫から取り出し、箱を開けた状態がこちら
並べてみました。
2．室温で7～9時間置いて解凍＆発酵させる。
この工程の時間をケチってしまうと、中が生焼けになってしまいます！
朝起きたら、冷凍されていた時よりも3倍くらいに膨らみました！
3．オーブンを375℉に予熱して、表面がこんがり焼けるまで14～16分焼く。
焼きあがったものがこちら！
焼き立て過ぎて切るときに潰れてしまったのですが、断面はこんな感じです。
気になるお味は？
結論から言いますと、クイニーアマンとモーニングバンのハーフのような感じでとっても美味しかったです！！
外側はザクザクの砂糖コーティング、中はしっとり層状の生地で、オレンジの爽やかさがアクセントになっています。
カップの底の方にマーマレードシロップが溜まっていたようで、焼き上がった時に尾はクイニーアマンの表面のようにスティッキーでカリカリになっていて、最高でした！！
正直、サンフランシスコのベーカリーで売っているモーニングバンのなかでも美味しい部類に入ると思います！
このお値段でこのクオリティなので、またトレジョに行ったら購入してきたいと思います！
そしてベイエリアの有名ベーカリーのモーニングバンに似ているけれど、冷凍で手軽に家で焼けるのが最大の魅力ですね！
保存・温め直し方法
- 冷凍保存: 箱のまま冷凍庫で1ヶ月OK。
- 翌日以降: 焼いたものは常温で1日、冷蔵で2〜3日。
トースターで350°F(175℃)で3〜4分焼くと外側はザクザク、中はふわふわに復活しますよ！
ベイエリアの有名ベーカリーの味をお家で味わえますし、子供と一緒に焼いて食べるのも楽しいので、トレジョで見つけたらぜひ試してみてくださいね！
こちらにモーニングバンをあつかっているお店をまとめてありますので、ぜひこちらも併せてご覧いただけたらと思います！
