サワードウ

バークレー周辺

ベイエリアの誰もが知るサワードウといえば「Acme Bakery」★★★☆☆

こんにちは!今回は、Acme Bakeryをご紹介します!Acme BakeryAcme Bakery は、1983年、当時の卸売市場で一般的に入手できるものよりも高品質なパンを提供したいというレストランや小売店のために設立されたパン屋さん...
サンフランシスコ市内

チャウダーボウルが有名 フィッシャーマンズワーフの「Boudin」★★★★★

こんにちは!サンフランシスコ旅行で外せないのが Fisherman`s Wharf(フィッシャーマンズワーフ)ですよね。今回は、フィッシャーマンズワーフに行ったらぜひ立ち寄って欲しいチャウダーボウルの名所、「Boudin(ボーディン)」をご...
サンフランシスコ市内

甘酸っぱいペイストリーが美味しい「Rosalind Bakery」★★★★☆

こんにちは!今回は海沿いのパシフィカにあるパン屋さんRosalind Bakeryをご紹介します!Rosalind BakeryRosalind Bakery(ロザリンドベーカリー)は、2016年にまずは自宅でパンを焼き始め、その後2019...
サンフランシスコ市内

サンフランシスコのクロワッサンといえば「Arsicault Bakery」★★★★★

こんにちは!今回は、サンフランシスコのクロワッサンで1番美味しいと言われている、Arsicault Bakeryをご紹介します!私のモーニングバン食べ歩きまとめはこちらArsicault BakeryArsicault Bakery(アルシ...
サンフランシスコ市内

フィッシャーマンズワーフへ行ったらやっぱり「Boudin」★★★★★

こんにちは!今回は、フィッシャーマンズワーフのBoudinに再訪してきました!Boudinに初めて行った時の記事はこちらBoudinサンフランシスコの有名なベーカリー「Boudin」。サンフランシスコといえば、少し酸味のある「サワードウ」パ...
バークレー周辺

モーニングバン発祥の地⁈「La Farine」★☆☆☆☆

こんにちは!サンフランシスコ・シリコンバレーの名物はいくつかありますが、中でも私が大好きなモーニングバン。モーニングバンとはクロワッサン生地にザクザクのお砂糖とシナモンをたっぷり加えて渦巻き状に巻き、マフィン型で焼いたベイエリアでは定番のパ...